京都のチーズケーキをお取り寄せ

京都は東山祇園のチーズケーキの名店、フリアンというお店。 中でも「フロマージュブラン　匠」が気になっていて、遂に買ってしまいました。

白いチーズケーキと評判の商品です。 ゆっくりじっくり焼き上げたらしい白いチーズケーキは、本当、焼いたチーズケーキには思えないくらい、白いです。 我慢できず食べてみると、ふわっと溶けてなくなっちゃう〜！ベイクドチーズケーキというより、スフレのような…？ でもそれは食感だけですよ！ 味はスフレのようなあっさりとは違います。濃厚です！クリーミーです！

いやぁ、まさに、匠！素人には絶対マネできないチーズケーキです。 ルタオのチーズケーキも好きだけど、これはこれで好き！また好きなケーキが増えてしまった…（笑）